又要过年了,想必大家都怀揣着激动而又期待的心情准备和平时难得相见的亲人好好聚聚。每到过年的时候,正月间,你会觉得你完全不想吃腊肉,感觉肚子随时都是撑着的状态。每每想到还未过年之前对自己许下的小愿望,回家之后要把腊肉吃到饱,结果每次过完年之后认真一想,今年好像又没吃啥腊肉!心里那个哭笑不得的滋味,回味无穷。
腊肉,很多人都知道是起源于中国,是以前的人们为了防止食物腐化而对肉延长其保质期的一种加工方式而得到的结果,但多数人应该都不知道腊肉的历史可以追溯到夏朝,就是四千年前左右的样子,在这里我们不得不佩服先人们的智慧和创造力。
在中国如此受欢迎的腊肉为何还没有风光地走出国门呢?一定程度和文化习俗有关系,但更大的原因还是没有正确的让西方了解腊肉,如果能给他们一人尝一口完美的腊肉和用腊肉做的菜,腊肉很有可能风靡全球,因为西方的培根都做到了风靡全球。但这个假设不现实,那如何做才能实现走出国门的愿景呢?
腊肉的包装设计的重要性就体现出来了,只有符合西方审美的包装设计才能让其对腊肉感兴趣,若能达到这个要求,腊肉走出国门指日可待。
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